夏休みの恒例のBBQ
今年は病欠も多く、参加者が少なめでちょっと残念でしたが美味しい食材を満喫しました。 町営のBBQ施設は震災もまだ残っていますが営業は通常通り 雨でも屋根があるので急な夕立でも問題無いし、ここは穴場で空いています。 New BOARDはVarley Vxモデル いわゆるパーフォーマンスボードで若者向け?か。 浮力があるSuper Flyからの切り替えではまだまだ 戸惑いますがもう少しサイズが出ればガンガンいけるはず。 残念ながらトロ厚、腰サイズでは片鱗がわかる程度 早く乗りこなしたいと思います。 パドル力アップのトレーニングも欠かせませんね。 波が無いのでローカル達と沖で素潜り 水深は2m弱 中々掴めないけど砂の中には蛤がごろごろいました。 2回潜ってこれだけの釣果? これは一部です、結構採れました。 今年の新作食材はピザ トマトにベーコンかアンチョビをのせます。 ダッジオーブンで焼きます。 チーズたっぷり!! 定番の焼き鳥とソーセージ 焼き上がりはこんな感じ。 クリスピーで町のピザ屋に負けないお味でした。 タバスコが欲しくなるタイプのピザ 魚は鯖の開き 脂がのってこれまた旨い 中にはかなり大きい蛤もありました。 焼いてそのままで十分旨かった。
by tanaka-kinoie
| 2011-08-17 07:34
| 波乗り
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