頂き物の信濃胡桃(しなのぐるみ)です。 スキーで利用した上信越道湯の湯の丸インター付近の長野県東御市産 カシグルミとペルシャグルミを交配させたもので生産量は長野が日本一 だと知りました。 何年ぶりに殻から食べたのだろう・・・・ 割り易くて美味しいクルミでした。 胡桃の樹は英語ではウォールナット、建築でも高級造作材の一つとして使われています。 「田端の家」もTV台のカウンターとして使用しました。 最近、国産の鬼胡桃の接ぎ板を数枚仕入れました。 テーブルなどで使っていく予定ですが、ウォールナットより見た目も硬さも 柔らかく、オイルなどで仕上げれば良い風合いになりそうで楽しみな材です。 ○「田端の家」完成見学会のお知らせ(申込み制) 開催日時:8月22日(土) 10:00~20:00 8月23日(日) 10:00~16:00 開催場所:北区田端 <お問合せ、申込みは下記へ> Eメール info@tanaka-kinoie.co.jp TEL 03-3657-3176 FAX 03-3657-3110 東京家づくり工務店の会 ホームページ
by tanaka-kinoie
| 2009-08-13 20:34
| 食
|
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Comments(4)
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studio-tsumugi at 2009-08-14 10:43
胡桃がどうしても上手に開けられないんですよね。。。
ウィスキーと合いそう♪ 天板のその後、また教えてください。
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tanaka-kinoie at 2009-08-14 11:02
紡さん
このクルミは上部にちょっとした隙間があり、スプーンで簡単に開きます。 こつが分かるまで事務所のテーブルに叩きつけていましたが・・・・・ 鬼胡桃の接ぎ板は、リーズナブルでとっても良い風合いなのです。 実はこのフローリング(ユニでは無く一枚もの)がかなり良いのですが唐松を沢山仕入れたので諦めました。 そのうちにテーブルで利用する予定です。
兄貴~!大阪の小哲です。
もしかして、胡桃の巾ハギパネル早々に使用して頂いたのですね(^o^)丿 見て頂いて如何ですか?お気に召しましたでしょうか? 実は、今現在、タモ・楢・鬼胡桃・から松 それぞれ無地・上小・節の3種類を製作中です。 是非、天板の写真下さい。m(__)m
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tanaka-kinoie at 2009-08-17 11:18
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