唐戸市場

下関出張中に早起きして唐戸市場に行って来ました。
さすがに玄海灘、新鮮な魚介類が豊富です。
イカ、イサキ、太刀魚、鯵、鯛、平目などが旬のようです。




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by tanaka-kinoie | 2005-05-21 21:19 | 旅、出張 | Trackback | Comments(13)
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Commented by tokyomachiya at 2005-05-23 01:38
勉強会お疲れ様でした。
僕も、2年前に唐戸市場に行きました。
大きな生簀水槽に、綺麗なお魚が沢山いて、ほとんど水族館と勘違いしていました。(笑)
赤いか4杯で1200円、安い!で、大きさはどれぐらいですか?
Commented by surugakinoienix at 2005-05-23 13:28 x
御前崎で採れたフグは、ほとんどが、下関にいってしまいます。下関から、
静岡にも出荷されますが、私の口には、なかなか、届かない。どうして何だろう?
Commented by studio-tsumugi at 2005-05-23 15:05
キンメダイのお刺身、食べたいな。。。
Commented by hinata_gkc at 2005-05-23 16:29
メンボってなに???
あと、生うに定食ください!(^-^)
Commented by tanaka-kinoie at 2005-05-23 19:56
迎川さん
イカは結構大ぶりの物もありました。
大きさはまちまちでしたが小さめの物は特にお値打ちでした。

Commented by tanaka-kinoie at 2005-05-23 19:57
今井さん
そうなんですか?
とらふぐも御前崎産なのでしょうか?
やはり売れる所に物は集まる、木材も同じですね。
Commented by tanaka-kinoie at 2005-05-23 20:00
紡さん
キンメダイのお刺身なんて東京では滅多に食べられませんね。
本当に新鮮で高級魚も安いのです。
一般のお客さんも普通に入りやすい市場でした。
Commented by tanaka-kinoie at 2005-05-23 20:06
この魚、わかるかいって言われたのでカワハギって答えたら皆そう言うけど違うと言われたのが確かメンボです。
丸い模様がメンボの由来と言っていたような・・・・・
うに定食、迷ったのですが朝の5時ではちょっと無理でした。
Commented by surugakinoienix at 2005-05-23 20:13 x
もちろん、トラフグも、御前崎港には、あまり、水揚げされません。そのまま、下関です。
フカヒレなんか、塩釜から、中国に輸出しているんですよねぇ。
「中国のフカヒレは、旨い!」・・・なんて私は、言っていますが・・・。飲み食いの
コメントばかりの今井です。
Commented by kazuo-nakazato at 2005-05-23 21:07
河岸の中にある食べ物屋はおいしいのですよね。
築地なんて最高ですが、ここでは食べましたか?
Commented by tanaka-kinoie at 2005-05-23 21:11 x
それが残念なのですが行けませんでした!
数人が地元でも有名な安成さんのお薦めの寿司屋に行ったらしいのですが
かなり良かったらしいのです。
次回、下関出張があればあらかじめ練って行きたいのですが!
そんな余裕ないか・・・・
Commented by tanaka-kinoie at 2005-05-23 21:13
今井さんの食通みたいですね!
静岡ももちろん魚はうまいですよね。
夜の赤絨毯よりそっちの方が良いのですが(笑)
Commented by surugakinoienix at 2005-05-23 21:54 x
私は、食通では、ありませんが、旨い店は、多いですから、ご案内いたします。
じ、実は、あの、給食の話が、まだ、頭から離れないだけです。
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