下関出張中に早起きして唐戸市場に行って来ました。
さすがに玄海灘、新鮮な魚介類が豊富です。 イカ、イサキ、太刀魚、鯵、鯛、平目などが旬のようです。             ブログランキングに参加しています、人気blogランキングで三代目は何位？ OMソーラーの家『東京町家』もよろしくお願いします
by tanaka-kinoie
| 2005-05-21 21:19
| 旅、出張
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Comments(13)
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勉強会お疲れ様でした。
僕も、２年前に唐戸市場に行きました。 大きな生簀水槽に、綺麗なお魚が沢山いて、ほとんど水族館と勘違いしていました。（笑） 赤いか４杯で1200円、安い！で、大きさはどれぐらいですか？
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御前崎で採れたフグは、ほとんどが、下関にいってしまいます。下関から、
静岡にも出荷されますが、私の口には、なかなか、届かない。どうして何だろう？
キンメダイのお刺身、食べたいな。。。
メンボってなに？？？
あと、生うに定食ください！（＾－＾）
この魚、わかるかいって言われたのでカワハギって答えたら皆そう言うけど違うと言われたのが確かメンボです。
丸い模様がメンボの由来と言っていたような・・・・・ うに定食、迷ったのですが朝の5時ではちょっと無理でした。
もちろん、トラフグも、御前崎港には、あまり、水揚げされません。そのまま、下関です。
フカヒレなんか、塩釜から、中国に輸出しているんですよねぇ。 「中国のフカヒレは、旨い！」・・・なんて私は、言っていますが・・・。飲み食いの コメントばかりの今井です。
河岸の中にある食べ物屋はおいしいのですよね。
築地なんて最高ですが、ここでは食べましたか？
それが残念なのですが行けませんでした！
数人が地元でも有名な安成さんのお薦めの寿司屋に行ったらしいのですが かなり良かったらしいのです。 次回、下関出張があればあらかじめ練って行きたいのですが！ そんな余裕ないか・・・・
私は、食通では、ありませんが、旨い店は、多いですから、ご案内いたします。
じ、実は、あの、給食の話が、まだ、頭から離れないだけです。
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at 2005-05-23 01:38
